| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0g |
| Koolhydraten | 0g |
| waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0g |
Viking spekepølse
Een echte krachtpatser binnen de Noorse spekepølse-traditie. De Viking is grof gemalen en stevig van structuur, met een uitgesproken kruidensmaak en duidelijke tonen van knoflook.
De combinatie van varkens-, schapen- en rundvlees zorgt voor een volle, ronde smaak met een stevige bite. Door de langzame rijping ontstaat een compacte worst die goed snijdbaar is en zijn karakter behoudt, zowel koud geserveerd als op pizza.
Smaakprofiel
Intens kruidig
Duidelijke knoflooktoon
Grof gemalen
Stevige bite
Serveeradvies
Snijd dunne plakjes en serveer op kamertemperatuur.
Heerlijk op een Scandinavische borrelplank, bij een goed glas bier of in plakjes op pizza.
Ontdek ook onze wildworsten
Aanvullende informatie
| Netto gewicht | 280 gr. |
|---|---|
| Ingrediënten | Varkensvlees, schapenvlees, rundvlees, varkenstong, varkenshart, zout, kruiden, varkenseiwit, knoflook, suiker, kleurstof (karmijn), conserveermiddel (natriumnitriet), startercultuur. |
| Allergenen | geen |
| Voedingswaarden | Voedingswaarden per 100 g Energie: 1667 kJ / 402 kcal Vetten: 34 g waarvan verzadigd: 10 g Koolhydraten: 2,9 g waarvan suikers: 1,6 g Vezels: 0,1 g Eiwitten: 21,1 g Zout: 5,2 g Vleesaandeel: Voor 100 g eindproduct is 132 g vlees gebruikt. |


