| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0g |
| Koolhydraten | 0g |
| waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0g |
Hert wildworst
Deze Noorse wildworst bevat 27% hertenvlees en wordt langzaam gerijpt volgens traditionele spekepølse-methodes. Het hertenvlees geeft een ronde, verfijnde wildtoets met een iets zachter karakter dan rendier of eland.
Door de combinatie met ander vlees ontstaat een stevige, goed snijdbare worst met een volle structuur en uitgebalanceerde smaak. Een karaktervolle wildworst die zowel op een borrelplank als op brood uitstekend tot zijn recht komt.
Smaakprofiel
Vol en rond
Licht kruidig
Subtiele wildtoets
Stevige bite
Serveeradvies
Snijd dunne plakjes en serveer op kamertemperatuur.
Heerlijk als bijzonder beleg of als onderdeel van een Scandinavische borrelplank.
Ontdek ook onze Noorse worsten
- met Aquavitt
- met Viking (klassiek recept)
Aanvullende informatie
| Netto gewicht | 280 gr |
|---|---|
| Ingrediënten | Hertenvlees (27%), varkenstong, varkenshart, schapenvlees, spek, zout, varkenseiwit, kruiden, kleurstof (E120), suiker, conserveermiddel (E250). |
| Allergenen | geen |
| Voedingswaarden | Energie: 1741 kJ / 416 kcal Voor 100 g eindproduct is 143 g vlees gebruikt. |

