| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0g |
| Koolhydraten | 0g |
| waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0g |
Festpølse med akevitt
Deze Noorse spekepølse is verrijkt met akevitt, de traditionele Scandinavische kruidenlikeur. Dat geeft de worst een uitgesproken en feestelijk karakter. De structuur is stevig en snijdbaar, met een krachtige smaak die goed tot zijn recht komt op een borrelplank of bij tapas.
Dankzij de grovere maling blijft de textuur duidelijk aanwezig. Ideaal voor wie houdt van een volle, kruidige worst met karakter.
Smaakprofiel
Krachtig en kruidig
Subtiele toon van akevitt
Stevige bite
Serveeradvies
Perfect voor tapas, borrelplank of in dunne plakjes op pizza.
Ontdek ook onze wildworsten
Aanvullende informatie
| Netto inhoud | 280 gr |
|---|---|
| Ingrediënten | Varkensvlees, schapenvlees, rundvlees, varkenstong, varkenshart, zout, kruiden, varkenseiwit, akevitt, knoflook, suiker, kleurstof (karmijn), conserveermiddel (natriumnitriet), startercultuur. |
| Allergenen | geen |
| Voedingswaarden | Voedingswaarden (per 100 g) Energie: 1823 kJ / 436 kcal Voor 100 g eindproduct is 141,1 g vlees gebruikt. |
| Bewaaradvies | Spekepølse blijft lang goed wanneer de vacuümverpakking ongeopend is. Vaak nog vele maanden. De worst rijpt dan niet verder en behoudt zijn structuur en smaak. Wanneer een hele worst is aangesneden, heeft hij weer lucht nodig. Plastic sluit te strak af. Papier of een spekepølse-zak laat de worst ademen, precies zoals het hoort bij traditioneel gedroogd vlees. Een droog snijvlak is normaal en snijd je eenvoudig weg voor gebruik. Gesneden spekemat bewaar je het beste in de koelkast, waar de smaak fris blijft en de structuur stevig. |

