Aquavit spekepølse (280 g)

8,95 incl. btw

Noorse spekepølse met akevitt

Noorse spekepølse met akevitt, speciaal ontwikkeld voor feestelijke momenten. Krachtig van smaak en grof gemalen, met een volle kruidige diepte.

Uitverkocht

Festpølse med akevitt

Deze Noorse spekepølse is verrijkt met akevitt, de traditionele Scandinavische kruidenlikeur. Dat geeft de worst een uitgesproken en feestelijk karakter. De structuur is stevig en snijdbaar, met een krachtige smaak die goed tot zijn recht komt op een borrelplank of bij tapas.

Dankzij de grovere maling blijft de textuur duidelijk aanwezig. Ideaal voor wie houdt van een volle, kruidige worst met karakter.

Smaakprofiel

  • Krachtig en kruidig

  • Subtiele toon van akevitt

  • Stevige bite

 

Serveeradvies

Perfect voor tapas, borrelplank of in dunne plakjes op pizza.

Ontdek ook onze wildworsten

VoedingswaardePer 100g
Energie0 kJ / 0 kcal
Vetten0g
waarvan verzadigd0g
Koolhydraten0g
waarvan suikers0g
Vezels0g
Eiwitten0g
Zout0g

Aanvullende informatie

Netto inhoud

280 gr

Ingrediënten

Varkensvlees, schapenvlees, rundvlees, varkenstong, varkenshart, zout, kruiden, varkenseiwit, akevitt, knoflook, suiker, kleurstof (karmijn), conserveermiddel (natriumnitriet), startercultuur.

Allergenen

geen

Voedingswaarden

Voedingswaarden (per 100 g)

Energie: 1823 kJ / 436 kcal
Vetten: 38,3 g
– waarvan verzadigd: 11,9 g
Koolhydraten: 1,7 g
– waarvan suikers: 1,3 g
Vezels: 0,1 g
Eiwitten: 22,2 g
Zout: 4,9 g

Voor 100 g eindproduct is 141,1 g vlees gebruikt.

Bewaaradvies

Spekepølse blijft lang goed wanneer de vacuümverpakking ongeopend is. Vaak nog vele maanden. De worst rijpt dan niet verder en behoudt zijn structuur en smaak. Wanneer een hele worst is aangesneden, heeft hij weer lucht nodig. Plastic sluit te strak af. Papier of een spekepølse-zak laat de worst ademen, precies zoals het hoort bij traditioneel gedroogd vlees. Een droog snijvlak is normaal en snijd je eenvoudig weg voor gebruik. Gesneden spekemat bewaar je het beste in de koelkast, waar de smaak fris blijft en de structuur stevig.

Shopping cart close