geroosterde amandelen, pistachenoten, geroosterd zwart sesamzaad, groene venkel, suiker, zout.
Green dukkah is een biologisch kruiden- en notenmengsel met amandel, pistache, sesam en groene venkel.
Smaak & karakter
Fris en nootachtig. De noten zorgen voor body, de venkel geeft een lichte, aromatische toon.
Gebruik
Geschikt voor:
- salades
- geroosterde groenten
- eieren
- brood met olie
Ook te gebruiken als topping of gemengd met olie als dressing.
Meng met olie voor een dressing of dip. Probeer bijvoorbeeld camelina olie voor een andere, eigen smaak. Ook te combineren met de rode dukkah voor meer diepte.
Over het product
Dukkah komt uit Egypte en wordt traditioneel gegeten met brood en olie. Deze variant is frisser van smaak en breed inzetbaar in zowel warme als koude gerechten.
Mill & Mortar werkt met biologische kruiden en specerijen, geselecteerd op herkomst en kwaliteit.
Ontdek hoe het merk werkt met herkomst, selectie en balans in smaak →
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 2261 kJ / 543 kcal |
| Vetten | 43 g |
| waarvan verzadigd | 3.6 g |
| Koolhydraten | 20 g |
| waarvan suikers | 4 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 19.3 g |
| Zout | 2 g |
bevat noten (amandel, pistache), sesam
donker, droog en luchtdicht bewaren.



