Deense pasta met salie en oregano – 230 g

Salie Oregano is een van de smaakvarianten van Pastariget. De salie en oregano worden in het deeg verwerkt. Daardoor krijgt de pasta zelf al een zachte kruidige smaak, nog voordat hij de pan in gaat.

De pasta lijkt op een smalle tagliatelle en is circa 4 tot 6 mm breed. Na vier minuten koken is hij zacht, maar nog net niet helemaal al dente.

Het gemak zit vooral in de combinatie met de bijpassende Salie Oregano-pesto. Verwacht geen klassieke pesto met kaas en pijnboompitten. Pastariget maakt een kruidenolie met koolzaadolie van Lehnsgaard, salie, oregano en zeezout.

Doe twee tot drie theelepels van de pesto in een schaal. Giet de pasta na vier minuten af en roer hem direct door deze kruidenolie. De salie en oregano zitten zowel in de pasta als in de olie. Daardoor sluiten de smaken op elkaar aan en is een aparte saus niet nodig.

Zo staat er in een paar minuten een complete en smakelijke maaltijd op tafel. Eenvoudig en snel, maar zeker niet minder lekker dan een pasta met saus.

Groenten, paddenstoelen of kip toevoegen kan natuurlijk. Maar het hoeft niet. De pasta en kruidenolie zijn bewust gemaakt om samen te gebruiken.

Suggesties om dit product te gebruiken

• Snel en eenvoudig een complete maaltijd met de bijpassende Salie Oregano-pesto
• Met gebakken kastanjechampignons en een scheutje room
• Met gegrilde groenten en Parmezaanse kaas
• Met stukjes gebakken kipfilet en verse spinazie

Van Finns durum op de akkers rond Frennegaard tot Susannes pasta en bijpassende kruidenolie. Ontdek het verhaal van Pastariget – en waarom ik de volgende ochtend terugreed voor de pesto →