koudgeperste koolzaadolie van gepelde Bornholmse koolzaadzaden
Lehnsgaard Koolzaadolie – 250 ml
€6,95 incl. btw
Milde, koudgeperste koolzaadolie voor dagelijks gebruik.
Beschikbaar via nabestelling
Koolzaadolie is een heldere, milde olie met een lichte nootachtige smaak. Gemaakt van gepelde koolzaadzaden van Bornholm, die vóór de koude persing extra worden geschoond. Gebroken zaden worden verwijderd om bitterheid te voorkomen. Na het persen krijgt de olie de tijd om natuurlijk te bezinken, wat zorgt voor een zachte, zuivere smaak.
Smaak & karakter
Zacht en licht nootachtig. De olie blijft op de achtergrond en ondersteunt andere ingrediënten.
Gebruik
Geschikt voor bakken, braden en dressings. Het rookpunt ligt rond de 180–200 °C, wat het geschikt maakt voor dagelijks gebruik.
Gebruik in een vinaigrette, bak er groenten in of gebruik het om een ei in te bakken. De milde smaak maakt het een fijne basis in de keuken.
Over het product
Koudgeperste koolzaadolie van gepelde Bornholmse koolzaadzaden. Extra gefilterd voor een heldere olie.
Koolzaadolie heeft soms een minder goed imago door sterk bewerkte varianten. Deze olie is koudgeperst en puur.
Bevat van nature omega-3 vetzuren (±10 g per 100 g).
Lehnsgaard werkt met koolzaad van Bornholm en een zorgvuldig productieproces.
Ontdek meer over herkomst en werkwijze →
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 3700 kJ / 884 kcal |
| Vetten | 100 g |
| waarvan verzadigd waarvan enkelvoudig verzadigd waarvan meervoudig verzadigd | 5.83 g 58 g 28 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
koel en donker bewaren.
Netto inhoud: 250 ml
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.