Peppernut cookie spice is het mengsel om je eigen pepernoten te bakken, op z’n Deens. In Duitsland en Denemarken kennen ze deze kleine lekkernijen Pfeffernüsse cookies en wordt het vooral tegen de kerst gebakken. Bak ze en laat de December sfeer maar in huis toe..Deze heerlijke Cookie Spice Peppernuts mix kan gebruikt worden in alle recepten voor peppernut biscuits of pepper cakes. Vervang de benodigde kruiden door dit mengsel. Nordic pepernoten zijn klein en heerlijk met de combinatie van smaken als kruidig, pittig en zoet. Ga lekker samen aan de slag in de keuken.