koudgeperste koolzaadolie van gepelde Bornholmse koolzaadzaden, 2,5% gedroogde chili
Deze koudgeperste koolzaadolie van Lehnsgaard wordt gemaakt van gepelde koolzaadzaden uit Bornholm. Aan de olie is 2,5% gedroogde chili toegevoegd.
De pittigheid komt niet direct. Eerst proef je de zachte koolzaadolie, daarna komt de chili langzaam naar voren. Niet overdreven scherp, maar wel lekker pittig.
Gebruik de olie om kipfilet in te bakken, als basis voor een marinade of als smaakmaker over een gerecht. Ook over een versgebakken pizza komt de chili mooi tot zijn recht. Een klein beetje is vaak al voldoende.
Suggesties om deze koolzaadolie te gebruiken
- Om kipfilet in te bakken
- Als basis voor een pittige marinade
- Over een versgebakken pizza
- Als smaakmaker door een pastasaus
Bij Lehnsgaard begint iedere fles op de velden van Bornholm. Ontdek hoe het koolzaad wordt geperst en waarom de olie daarna wekenlang blijft rusten →
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 3646 kJ / 887 kcal |
| Vetten | 98 g |
| waarvan verzadigd waarvan enkelvoudig onverzadigd waarvan meervoudig onverzadigd | 6 g 59 g 29 g |
| Koolhydraten | 0.8 g |
| waarvan suikers | 0.8 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0.3 g |
| Zout | 0 g |
Geen bekende allergenen.
Koel en donker bewaren.

