Water, bruine en gele mosterdzaden (26%), azijn, zout, wijnazijn, honing, anijs en kaneel.
Grove mosterd Middelalder 250 g
€11,95 incl. btw
Echt grove mosterd met anijs, honing en kaneel. Geschikt voor mosterdsoep, stoofgerechten en het glaceren van ham.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Deze mosterd bevat 26% bruine en gele mosterdzaden. De grove structuur maakt hem heel geschikt als basis voor een stevige mosterdsoep.
Gebruik hem ook bij stoofgerechten, om ham te glaceren of serveer hem bij een stukje kaas. Het recept met honing, anijs en kaneel is afkomstig uit het middeleeuwse archief van Horsens.
Meer weten over Svendborg Sennepsfabrik en hun Deense mosterd? Ontdek Svendborg Sennepsfabrik →
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 531 kJ / 128 kcal |
| Vetten | 8.9 g |
| waarvan verzadigd | 0.6 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| waarvan suikers | 2.5 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 7.6 g |
| Zout | 2.3 g |
Mosterd
Bewaren bij 5–22 °C.
