Blauwe mosselen (76%), biologische koudgeperste koolzaadolie (12%), biologische appelazijn (10%), biologisch dillezaad (0,6%), biologisch venkelzaad (0,6%) en zout.
Biologische ingrediënten vormen 23% van de inhoud
Deze blauwe mosselen (Mytilus edulis) komen uit de Limfjord in Denemarken (FAO 27). In het koude water groeien de mosselen langzaam. Zo ontwikkelen ze hun fijne smaak en stevige structuur.
De mosselen worden gemarineerd in koudgeperste koolzaadolie en appelazijn. Dillezaad en venkelzaad geven de marinade een aromatisch, kruidig karakter.
Serveer de mosselen op knäckebröd of combineer ze met ingelegde venkel en een frisse mayonaise. Ook in een salade of als onderdeel van Nordic tapas komen ze goed tot hun recht.
Meer weten over FANGST en hun visconserven uit de noordelijke wateren? Ontdek FANGST →
Blauwe mosselen (76%), biologische koudgeperste koolzaadolie (12%), biologische appelazijn (10%), biologisch dillezaad (0,6%), biologisch venkelzaad (0,6%) en zout.
Biologische ingrediënten vormen 23% van de inhoud
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 705 kJ / 168 kcal |
| Vetten | 8.4 g |
| waarvan verzadigd | 1.6 g |
| Koolhydraten | 4.2 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Zout | 1.6 g |
Weekdieren
Voor openen: Koel en droog bewaren
Na openen: In de koelkast bewaren en binnen 2–3 dagen consumeren
