Biologische chili, biologische knoflook, biologische komijn, biologische koriander, biologische venkel, biologische karwij, biologische Ceylonkaneel en biologische fijngemalen rozenknoppen.
Biologische Rose Harissa kruidenmix 50 g
€7,95 incl. btw
Biologische harissa met chili, warme specerijen en rozenknoppen. Pittig, kruidig en subtiel bloemig. Gebruik als rub, in stoofgerechten of gemengd met olie als saus.
Op voorraad
Rose Harissa is een biologische kruidenmix uit de Noord-Afrikaanse keuken. Chili zorgt voor warmte en pit. Knoflook, komijn en koriander geven de mix een volle, kruidige basis.
Venkel, karwij en Ceylonkaneel voegen aromatische en warme tonen toe. Fijngemalen rozenknoppen zorgen voor een subtiele bloemige zoetheid en maken de pittige smaak rond.
Gebruik Rose Harissa als rub of meng de kruiden met olie voor een eenvoudige harissasaus. De mix bevat geen toegevoegd zout of andere toevoegingen.
Suggesties om deze mix te gebruiken
- als rub voor vlees en vis
- over groenten voordat je ze grilt of roostert
- door soepen en stoofgerechten
- in tomatensaus en bij gehaktballetjes
- door yoghurt bij geroosterde tomaten
- gemengd met olie als saus of dip
Maak zelf een pittige harissasaus
Maak in een handomdraai je eigen harissasaus. Meng Rose Harissa met olie tot een smeerbare saus. Strijk deze over vlees, vis of groenten voordat je ze grilt. Zet ook een schaaltje op tafel als pittige dip bij brood en groenten.
Meer weten over Mill & Mortar en hun biologische kruiden en specerijen? Ontdek Mill & Mortar →
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0g |
| Koolhydraten | 0g |
| waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0g |
Geen bekende allergenen.
Donker, droog en luchtdicht bewaren.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 50 g |
|---|---|
| Afmetingen | 60 × 60 × 60 mm |
