Biologische Ceylonkaneel (72%), biologische gember, biologische kruidnagel, biologische nootmuskaat en biologische cayennepeper.
Cinnamon Latte is een biologische kruidenmix met 72% Ceylonkaneel. De mix is geschikt voor warme dranken, maar kan ook als pumpkin spice worden gebruikt in allerlei gerechten en baksels.
Gember, kruidnagel en nootmuskaat zorgen voor de bekende warme pumpkin spice-smaak. Een beetje cayennepeper geeft de mix extra warmte en een licht pittige afdronk.
Ondanks de naam bevat Cinnamon Latte geen melkpoeder. Ook zijn er geen suiker, aroma’s of vulmiddelen toegevoegd. Je bepaalt zelf welke melk of plantaardige drank je gebruikt en of je de drank zoeter maakt.
Een kwart tot een halve theelepel per kop is meestal voldoende. Roer de kruiden door warme melk, koffie, thee of chocolademelk. Gebruik de mix daarnaast in taart, koekjes, desserts en gerechten met pompoen of appel.
Suggesties om deze mix te gebruiken
- door warme melk of een plantaardige drank
- in koffie, latte of cappuccino
- door warme chocolademelk
- als pumpkin spice in pompoentaart en cake
- door koekjes, muffins en andere baksels
- bij gebakken appel en appeltaart
- door havermout, yoghurt of desserts
- in hartige gerechten met pompoen
Maak zelf een Pumpkin Spice Latte
Roer een kwart tot een halve theelepel Cinnamon Latte door warme melk of een plantaardige drank. Voeg koffie toe en maak de latte eventueel zoeter met honing, suiker of siroop.
Voor een vollere pompoensmaak kun je wat pompoenpuree toevoegen. Een natuurlijk en ongezoet alternatief voor kant-en-klare pumpkin spice-siroop.
Meer weten over Mill & Mortar en hun biologische kruiden en specerijen? Ontdek Mill & Mortar →
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0g |
| Koolhydraten | 0g |
| waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0g |
Geen bekende allergenen.
Donker, droog en luchtdicht bewaren.


