Biologisch venkelzaad, biologische Ceylonkaneel, biologische steranijs, biologische piment, biologische gember en biologische kruidnagel.
Five Spice is een klassieke biologische kruidenmix uit de Chinese keuken. Venkelzaad en steranijs geven de mix zijn kenmerkende anijssmaak.
Ceylonkaneel, piment, gember en kruidnagel voegen zoete, warme en kruidige tonen toe. Hierdoor past de mix bij zowel hartige gerechten als zoete baksels.
Meng Five Spice met een beetje olie en strijk dit over vlees voordat je het bakt of grilt. Laat het vlees voor een intensere smaak enkele uren marineren.
Suggesties om deze mix te gebruiken
- als rub of marinade voor kip, kalkoen en eend
- bij varkensvlees, spareribs en karbonades
- over geroosterde wortelgroenten
- door Aziatische wokgerechten
- in koekjes en andere zoete baksels
Meer weten over Mill & Mortar en hun biologische kruiden en specerijen? Ontdek Mill & Mortar →
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0g |
| Koolhydraten | 0g |
| waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0g |
Geen bekende allergenen
Donker, droog en luchtdicht bewaren.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 50 g |
|---|---|
| Afmetingen | 60 × 60 × 60 mm |


