Biologisch cayennepeperpoeder.
Biologische cayennepeper 45 g
€7,75 incl. btw
Biologische cayennepeper uit Spanje met een krachtige, directe scherpte. Gebruik een klein snufje om curry’s, sauzen, stoofgerechten en marinades extra pit te geven.
Cayennepeper is een fijngemalen chilipoeder met een krachtige en directe scherpte. Deze biologische cayennepeper wordt geteeld in Spanje en staat daar bekend als Pimentón Picante.
Met 30.000 tot 50.000 Scoville is deze peper behoorlijk heet. Begin daarom met een kleine hoeveelheid en voeg naar smaak meer toe. Zo bepaal je zelf hoeveel pit een gerecht krijgt.
Gebruik cayennepeper in curry’s, stoofgerechten, sauzen en marinades. Ook geschikt voor chili con carne, eiergerechten, gegrilde groenten en gerechten met vlees of peulvruchten. Een klein snufje is vaak al voldoende.
Suggesties om deze cayennepeper te gebruiken
- in curry’s en stoofgerechten
- door tomaten- en pastasauzen
- in chili con carne
- in marinades en kruidenrubs
- over gegrilde groenten
- door gerechten met bonen of linzen
- in eiergerechten
- om soep extra pit te geven
Meer weten over Mill & Mortar en hun biologische kruiden en specerijen? Ontdek Mill & Mortar →
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0g |
| Koolhydraten | 0g |
| waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0g |
Geen bekende allergenen.
Donker, droog en luchtdicht bewaren.
