Mill & Mortar’s eigen Tandoori Masala waarin ze een verscheidenheid aan klassieke Sri Lankaanse kruiden hebben gebruikt met kerrieblaadjes en zwarte sesam.

‘Tikka Tandoori’ is een typisch gerecht wat bestaat uit kleine stukjes vlees gemarineerd in yoghurt en kruiden, traditioneel gekookt in een kleioven genaamd Tandoor. Wilt u ook deze autentieke tandoor smaak van het Indiase subcontinent bereiken, dan kunt je je eigen grill of oven te gebruiken. De Tandoori masala-mix kan worden gebruikt in een groot aantal marinades, rubs en sauzen en met allerlei soorten vlees of vis.

Tandoori-gerechten passen goed bij verse groene salades, raita (salade op basis van yoghurt met komkommer, rode ui en tomaat), citroenringen, naanbrood en chutney.

Mill & Mortar

Biologisch specerijen mengsel

Ingrediënten:  

zwarte sesam *, paprika *, komijn, * zwarte peper *, kardemom *, kruidnagel *, koriander *, kaneel *, gember *, kerrieblaadjes *.

*=biologisch

Netto gewicht: 

50 gr

Bewaar advies: 

In een donkere, droge en luchtdichte verpakking

Herkomst:

Non-EU Agriculture