Koolzaadolie, biologische havermelk (water, biologische haver, koolzaadolie en zout), biologisch duindoornsap (7,2%), biologische mosterd (water, geel mosterdzaad, azijn, zout, bruin mosterdzaad, specerijen en kruiden), biologische zonnebloempitproteïne, biologische azijn, zuurteregelaar (melkzuur van plantaardige oorsprong), biologische agavesiroop, zout, stabilisator (xanthaangom) en biologische witte peper.
Duindoorn is een kleine oranje bes die groeit langs de kusten van het noorden. Door zijn frisse, zure smaak staat hij ook bekend als de ‘Nordic lemon’.
Deze plantaardige mayonaise wordt gemaakt met havermelk en zonnebloempitproteïne in plaats van ei. Het biologische duindoornsap vormt 7,2% van de inhoud.
Zo eet je dit
• bij gerookte vis of haring
• op knækbrød met vis in blik
• als frisse saus bij Nordic tapas
Combineer met
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1721 kJ / 411 kcal |
| Vetten | 43 g |
| waarvan verzadigd | 2.9 g |
| Koolhydraten | 4.8 g |
| waarvan suikers | 2.2 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 3 g |
| Zout | 0.8g |
gluten (haver)
mosterd
Voor openen:
Koel of op kamertemperatuur bewaren.
Na openen:
In de koelkast bewaren.

