| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0g |
| Koolhydraten | 0g |
| waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0g |
Camelina of Sweden – Biologische Drooggeroosterde Camelina zaden (Huttentut)
€6,95 incl. btw
De drooggeroosterde camelina zaden (huttentut) van Camelina of Sweden zijn 100% biologisch, nootachtig van smaak en rijk aan eiwitten en vezels. Knapperig, puur en veelzijdig – perfect als topping over yoghurt, salade of brood, of als gezonde snack.
Superkracht van kleine, drooggeroosterde Camelina zaden
De camelina zaden, ook wel bekend als huttentut, worden bij Camelina of Sweden biologisch geteeld in Zweden. Na de oogst worden ze mild droog geroosterd, wat zorgt voor een intensere smaak — een combinatie van nootachtig, licht grassig en knapperig van structuur
Krachtige opname van voeding
Per 100 g bevatten deze zaden circa 21,3 g eiwit en 21,1 g vezels. Ze bevatten daarnaast een vetgehalte van circa 24,3 g, waarvan meervoudig onverzadigd vet zo’n 14,7 g is.
Dankzij het roosteren ontstaat een product dat zich goed leent voor zowel raw toepassing als lichte warmtebehandeling.
Culinaire inzet
Deze drooggeroosterde camelina zaden kunnen op verschillende manieren worden gebruikt:
Topping: strooi ze over havermout, yoghurt, salade of smoothie bowl voor extra crunch en smaak.
Bakwerk: meng ze door brooddeeg, koeken of granola voor extra bite.
Warm gebruik: voeg toe aan geroosterde groenten of nootachtige rijst-/quinoaschotels net voor serveren voor extra textuur.
Snack: eet een handje los als knapperige, smaakvolle snack met een nootachtige toets.
Gezond & puur
Hoewel we voorzichtig zijn met gezondheidsclaims, is het duidelijk dat deze camelina-zaden een rijke bron vormen van eiwitten, vezels en meervoudig onverzadigde vetzuren. De biologische productiewijze en het roosteren zonder toevoegingen dragen bij aan een puur, smaakvol eindproduct.
Herkomst & kwaliteit
Camelina of Sweden gebruikt zaden uit eigen teelt in Zweden, zonder kunstmatige toevoegingen. Door het roosteren ontwikkelt de smaak zich volledig en krijgen de zaden hun karakteristieke terracottakleur en knapperig structuur.
