fbpx

gratis verzending vanaf € 37.50 (servicepunt)

proef puur scandinavië

Triple Lemon Pepper, biologisch

7,95 incl. btw

 

Triple Lemon Pepper, een biologische citroenpeper zonder kunstmatige smaakstoffen, je hebt je nieuwe favoriet hiermee gevonden. Dit is genieten van Pure kwaliteit!

(Op voorraad)

 

Zo moet citroenpeper smaken

 

De Triple Lemon Pepper lag al heel lang op de tekentafel van Mill & Mortar. Het doel was eenvoudig, maak de klassieke citroenpeper met uitsluitend biologische ingrediënten en zonder E-nummers, smaakversterkers of aroma’s. Dat klinkt logisch maar is eigenlijk heel bijzonder. Als je weet dat er in veel andere citroen-pepermengsel al deze toevoegingen wel worden gebruikt

 

 

Welke ingrediënten zitten er dan wel in?

 

Het was de grootste uitdaging om de juiste biologische ingrediënten te vinden. En die moesten ook nog eens genoeg natuurlijke citroenaroma’s geven. Triple Lemon Pepper, je krijgt al een vermoeden, in deze mix zitten maar liefst drie verschillende Citrus tonen. 

  1. De fantastische Nepalese Szechuan peper met sterke citrustonen en een beetje pit.
  2. Gedroogde biologische citroenschil en pulp.  Hiervoor worden de eindstukjes en buitenmaatse schijfjes van gedroogde citroenschijfjes gebruikt. Deze zouden anders worden weggegooid maar nu voegen ze juist wat extra’s toe aan deze bijzonder smakelijke mix. Deze “leftovers” hebben een sterk vruchtvleesgehalte wat aan de Triple Lemon Pepper mix een mooie zuurgraad meegeeft. 
  3. Citroenverbena van Mill & Mortars eigen Griekse kruidenproducent. Citroenverbena heeft een frisse groene citrus-smaak wat een een mooie groene toets aan deze mix.

 

Maar dit heerlijke mengsel bevat ook de heerlijke biologische Sri Lankaanse zwarte peper. Deze worden verbouwd in de Sri Lankaanse Forest Gardens (Kandyan Forest Garden-concept). Net als bij al de Sri Lankaanse ingrediënten wordt er ook voor deze peper een Fairtrade premie betaald. Zo kun je nog meer genieten van deze uitzonderlijke kwaliteit ingrediënten!

 

 

Hoe deze Triple Lemon Pepper mix te gebruiken

 

Deze mix heeft vele toepassingen, ga zelf op avontuur. Of probeer het eens in pasta, op gegrilde groenten, in dressings, marinades en op vis en gegrilde kip. Maar het smaakt ook zalig op zoet fruit, in augurken en chutneys.

 

 

Recept voor een Pasta Ovenschotel met Triple Lemon Pepper, Feta & Cherrytomaten

Afmetingen 60 × 60 × 60 mm
Ingrediënten

Zwarte Peper*, Citroen*, Szechuan Peper*, Citroen Verbena*. *= biologisch

Gewicht (netto)

50 gram

Verpakking

Zwart blik. Het specerijenmengsel is luchtdicht verpakt in plastic

Afmeting (lxbxh mm)

59 x 60 x 60 mm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Triple Lemon Pepper, biologisch” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *