fbpx

Sierra Nevada biologische koffie

10,80 incl. btw

Met heerlijke smaken als pruim, chocolade en melasse

Nordhavn Coffee is ontstaan ​​uit het idee dat goede koffie schoon, betaalbaar en duurzaam moet zijn.

 

Inhoud 250 gr

Uitverkocht

SKU: SN NHCR , Tags: , , , ,

Over Sierra Nevada koffie

 

Sierra Nevada is een biologische koffie uit Colombia, het heeft een schone afdronk. Met heerlijke smaken als pruim, chocolade en melasse. Deze koffie heeft een lang aanhoudende nasmaak met noten van bessen.

De Sierra Nevada koffie van Nordhavn Coffee roasters bestaat uit de Castillo-variëteit. Het wordt verbouwd op 1200-1600 meter boven zeeniveau in de Sierra Nevada. Deze biologische koffie is volledig gewassen en heeft een intense chocolade-afdronk met rijke tonen van hazelnoot en fruit.

 

 


 

 

Aanbevolen koffiezetmethode

 

We raden je aan om deze Sierra Nevada biologische koffie te zetten met een filtermethode. Als je wat wil proberen kun je het ook met een espresso-potje of een espresso machine zetten.

 

 


Achtergrond

 

Sierra Nevada is de hoogste kustberg ter wereld, met een hoogte van 5775 meter boven zeeniveau. Dit unieke gebied wordt door UNESCO als een biosfeerreservaat beschouwd. De inheemse bevolking verbouwd in deze enorme bergketen de fantastische koffie. Het zijn vier stammen die hier leven; de Arhuacos, Kankuamos, Koguis en Wiwas. Hun traditionele methoden zorgen voor een duurzame productie op basis van een evenwichtig en zorgvuldig behoud van natuurlijke hulpbronnen. Door de ligging van de velden, tussen de 50 en 80 graden, is er een grote variatie in groeihoogte.

 

 


 

Informatie

 

Herkomst

Sierra Nevada S.Marta (Colombia)

Hoogte

1200 – 1600  mtr

Boerderij / Coöperatie

Red Ecolsierra 

Proces

Gewassen

Certificering

Biologisch

 

 


 

 

Hele bonen of gemalen?

 

Als je de koffie gemalen wilt hebben kunnen we dat uiteraard doen. Geef bij het afrekenen even aan voor welke zetmethode we de koffie mogen malen. 

 

Maling

Hele koffiebonen, Turkse koffie, Espresso, Mokapot (espressopotje), Slow coffee ( Hario V60 ), Aeropress, Slow coffee ( Kalita ), Snelfilter / Bravilor, Cafetiére ( duwpot )

Gewicht

1000 gr, 250 gr

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sierra Nevada biologische koffie” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.