Dit zeezout heeft dezelfde fantastische smaak als Havsnø, het komt tenslotte uit dezelfde zee. Het verschil is dat dit een fijner gezeefd zout is. Het fijne zeezout van Kråkebolle heeft dezelfde consistentie en toepassing als het zogenaamde Koosjer* zeezout. Hiermee wordt bedoeld dat het iets grover is dan het bekende keukenzout. De korrels zijn toch klein genoeg om nauwkeurig af te kunnen wegen bij toepassingen in de keuken, bijvoorbeeld bij bakken. Het is ook zeer geschikt om te gebruiken voor conserveren of het inleggen van vis en vlees.

* De term “koosjer zout” komt van het gebruik ervan om vlees koosjer te maken door het verwijderen van oppervlakte bloed, niet vanuit het gebruik ervan overeenkomstig de richtsnoeren voor koosjer voedsel zoals in de Thora beschreven staat.

North Sea Salt Works

Zeezout

Ingrediënten:

100% natuurlijke zeezout zonder toevoegingen en rijk aan natuurlijke mineralen

Netto gewicht: 

250 g

Bewaaradvies

Droog en donker bewaren

Herkomst

Gossen, Noorwegen

Info