Biologische en aromatische jeneverbes, kruid. 

Jeneverbessen groeien voornamelijk in het Middellandse Zee gebied. De jeneverbes van Mill & Mortar is afkomstig van biologische kleinschalige landbouw met producten van hoge kwaliteit die tot bloei zijn gekomen dankzij de financiering van het EU-landbouwbeleid. 

Jeneverbessen groeien op struiken die meer dan 2 zomers rijpen. Het gebruik van jeneverbessen is wijdverbreid in bijna alle wildgerechten en het is een favoriete specerij van Schnaps-makers en jeneverstokers. Jeneverbes wordt ook gebruikt in veel vlees- en groentegerechten en stoofschotels om een diepere, meer zure smaak mee te geven aan het gerecht.

Jeneverbessen kunnen voor gebruik gemakkelijk worden geplet om een maximale smaak te verkrijgen.
 

Productinformatie 

Biologische specerijen (winterlarder)

Ingrediënten: Hele jeneverbes*  *= biologisch

Nettogewicht: 35 g

Bewaaradvies: donker, droog en luchtdicht 

DK-ØKO-100 EU / EU Landbouw