Biologische koriander, biologisch venkelzaad, biologische zwarte peper, biologische nootmuskaat, biologische rijst, biologisch dillezaad, biologische kurkuma, biologisch citroengras, biologische kruidnagel, biologische komijn, biologische kaneel en biologische kardemom.
Biologische Sri Lankaanse currymix Kandyan Curry 50 g
€7,95 incl. btw
Biologische Sri Lankaanse currymix met koriander, komijn en warme specerijen. Aromatisch, rond en niet scherp. Gebruik in curry’s, soepen en gerechten met groenten, vis of kip.
Slechts 1 resterend op voorraad (kan nabesteld worden)
Kandyan Curry is een biologische currymix met specerijen uit Sri Lanka. De mix is warm, aromatisch en vol van smaak, maar niet scherp.
Koriander, venkelzaad en komijn vormen de kruidige basis. Kaneel, kardemom, kruidnagel en nootmuskaat voegen warme tonen toe. Citroengras en dillezaad zorgen voor een frisse nuance.
Bak de currymix kort in hete olie voordat je de overige ingrediënten toevoegt. Hierdoor komen de geuren en smaken van de specerijen goed vrij. Voeg voor een pittigere curry naar smaak wat chilipoeder toe.
Suggesties om deze mix te gebruiken
- in curry’s met groenten, kip of vis
- bij linzen, kikkererwten en andere peulvruchten
- door kokosmelk voor een milde currysaus
- in soepen en stoofgerechten
- bij rijstgerechten
Meer weten over Mill & Mortar en hun biologische kruiden en specerijen? Ontdek Mill & Mortar →
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0g |
| Koolhydraten | 0g |
| waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0g |
Geen bekende allergenen
Donker, droog en luchtdicht bewaren.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 50 g |
|---|---|
| Afmetingen | 60 × 60 × 60 mm |
