Camelina of Sweden is een 100% biologische, net buiten Nyköping, Zweden geteelde en koudgeperste olie van de bloeiende plant Camelina Sativa, voor wie gezond wil leven en eten.
Het heeft een heerlijk ronde, nootachtige smaak die alles verbetert, van salades tot gegrild vlees. Sommigen zeggen zelfs dat het naar Zweedse zomer smaakt!
1-2 theelepels komen overeen met de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid aan omega 3.
2. Het is rijk aan vitamine E (antioxidanten) 3. Deze unieke voedingseigenschappen maken het perfect voor gebruik in huid- en haarverzorging en bijvoorbeeld in zachte babyolie.
De vetzuurbalans in de koudgeperste camelina-olie van Camelina of Sweden is uniek met een bijna perfecte verhouding van 2-1-1 (Omega 3 – 39%, Omega 6 – 18% en Omega 9 – 14%). Dit komt van naturen niet in andere olie voor.
Deze koudgeperste olie, die heel populair is in paleo gerechten, is geschikt voor veel spannende toepassingen in de keuken.
Een paar tips
• Met zijn hoge kookpunt (245 ° C) en hoge weerstand tegen ranzig worden, kan camelina-olie alle andere bakoliën in zowel koude als warme gerechten vervangen
• De olie is perfect voor roerbakken, waardoor de groenten krokanter omdat je korter kunt frituren
Lees hier meer analyses en studies
by Ranch AB
Camelina olie
Ingrediënten:
100% biologisch Camelina Sativa olie, koudgeperst
Netto inhoud:
250 ml
Bewaaradvies
Na open op kamertemperatuur of koel bewaren
Herkomst
Nyköping , Zweden
Info
Voedingswaarde
100 g | |
Energie (KJ) | 3682 kj / 896 kcal |
Vetten (g) | 99,5 g |
Waarvan verzadigd | 13,9 g |
Waarvan enkelvoudig onverzadigd | 27,8 g |
Waarvan meervoudig onverzadigd | 57,4 g |
Koolhydraten | <0,1 mg |
waarvan suiker | <0,1 mg |
Proteïne | <0,1 mg |
Zout (g) | < 2 mg |
Vitame E | 78,6 mg |
Omega 3 | 38% |
Omega 6 | 18% |
Omega 9 | 14% |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.