Asani Bahrat en exotische mix van pittige specerijen en kruiden geïnspireerd op de Noord Afrikaanse keuken.

Deze mix kan direct op vlees of groenten worden gewreven met wat olie en zout. Maak er eens een hele eenvoudige marinade mee en geeft lam, of gevogelte, gerechten een heerlijke  smaakbeleving mee. Hiervoor meng je de Asani met een vers geperste sinaasappel, succes verzekerd!

Het specerijenmengsel geeft ook een hele nieuwe smaakbeleving aan stoofpotten, soepen en sauzen maar ook aan groenten die in de oven zijn bereid. Voor een knapperige korst meng je de Asani Bahrat met camelina-olie, mosterd en boter en nadat (bijvoorbeeld) de lam is dichtgeschroeid  glazuur je het af met honing of bruine suiker.

Mill & Mortar

Biologisch specerijen mengsel

Ingrediënten:

Koriander *, echte kaneel*, komijn*, gember*, kardemom*, chili*, rozemarijn *, oregano*

* = Biologisch

Netto gewicht: 

45 g

Bewaar advies:

In een donkere omgeving, droog en luchtdicht verpakken

Herkomst:

Non-EU Agriculture