–

Duurzaam geoogst zeewier uit schone Noord-Atlantische wateren.
Natuurlijk rijk aan umami en mineralen.

–

Zeezout & zeewier – pure Scandinavische smaakmakers

Natuurlijke smaakmakers boordevol umami, mineralen en pure Scandinavische frisheid.
In deze categorie vind je zeewierflakes, zeewierzout en mariene kruidenmengsels die gerechten op een subtiele en elegante manier verrijken.

Licht, verfijnd en veelzijdig.
Perfect voor groenten, salades, aardappelen, brood, warme gerechten en moderne Nordic combinaties.

Deze smaakmakers voegen diepte toe zonder te overheersen en passen moeiteloos binnen zowel de dagelijkse keuken als fine dining. Ze combineren uitstekend met Noorse wildworst en vormen samen een uitgebalanceerde basis voor Nordic tapas.

Kenmerkend voor deze categorie:

• rijk aan umami en mineralen

• pure mariene smaakmakers

• licht, fris en elegant van karakter

• een directe link naar de moderne Nordic keuken

Een eenvoudige manier om diepte, frisheid en een vleugje Noords karakter toe te voegen aan elk gerecht.